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    24節氣漫畫系列丨春分:節氣寶寶帶你去踏青!

    2019-12-25 14:06:15 來源:膠東在線

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      春分(chūn fēn)

      由來

      春分,古時又稱為“日中”、“日夜分”,在每年的3月20日或21日,這時太陽到達黃經0°。春分的意義,一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月之中,平分了春季。春分這一天陽光直射赤道,晝夜幾乎相等,其后陽光直射位置逐漸北移,開始晝長夜短。

      《七絕·蘇醒

      徐鉉

      春分雨腳落聲微,

      柳岸斜風帶客歸。

      時令北方偏向晚,

      可知早有綠腰肥。

      譯文:

      春分時節春雨洋洋灑灑落下來,萬物復蘇,楊柳扶岸。反而春分過后的清明時節,也將在外的親人紛紛招回來。這個時令在北國有點偏晚,氣候的回暖也慢于南方,卻不知道這個時候南方早已是草長鶯飛,萬物復舒,春暖花開的季節。

      諺語

      春分秋分,晝夜平分

      春分不暖,秋分不涼

      春分不冷清明冷

      春分刮大風,刮到四月中

      春分大風夏至雨

      吃了春分飯,一天長一線

      春分立蛋

      在每年的春分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。其玩法簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。

      春分吃春菜

      “春菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。

      吃春菜這項習俗一直延續到現在,不同的地方吃的春菜都不一樣,春菜顧名思義,是春天的蔬菜,而在這個時節多吃一些蔬菜,不僅能補充營養,更可以起到養生保健的功效。

      忌:

      雖然春分已天氣日漸暖和,但日夜溫差較大,而且仍不時會有寒流侵襲。此時,要注意添減衣被,“勿極寒,勿太熱”,穿衣可以下厚上薄,注意下肢及腳部保暖,最好能夠微微汗出,以散去冬天潛伏的寒邪。尤其是老人及小孩,容易患感冒或風疹等傳染病,更應注意適時添減衣被,可以多曬太陽,以利祛散寒邪。

      宜:

      春分時節,人們開始踏青,在清明前后尤甚。放風箏是踏青的保留節目。風箏,古時稱為“鷂”,北方謂“鳶”,至今已有2000多年的歷史,F在,風箏的形狀各異,春天放的多半為燕子風箏。

      春分養生藥膳方

      豆腐豌豆胡蘿卜粥

      材料:準備200克豆腐,50克豌豆,50克胡蘿卜,100克粳米,適量食鹽。

      做法:把粳米洗干凈之后用清水浸泡1小時,豆腐切成一小塊,胡蘿卜去皮洗干凈后,放進鍋里煮熟后撈出來切成丁塊。在鍋里加入清水燒開后,把豆腐、粳米、豌豆、胡蘿卜丁,一起放入鍋里,等到粥煮熟后加入食鹽調味,就可以食用。

      功效:這道粥的做法很簡單,并且具有去病延壽和補益中氣的效果。

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