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    【視頻】24節氣漫畫系列之夏至丨盛夏來襲 Get祛暑小常識

    2019-06-21 09:23:52 來源:膠東在線

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    未命名

      由來

      夏至,是“二十四節氣”之第十個節氣。夏至是一年里太陽最偏北的一天,是太陽北行的極致,北半球日照時間最長的一天,也是白晝時間超過黑夜時間最多的一天。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。夏至是說炎熱的夏天即將來臨。

      氣候

      夏至時,午后或者傍晚容易下雷陣雨,詩人劉禹錫的“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴”描寫的就是夏至雷雨天。夏至時,正好是梅子的黃熟期,因為江淮地區陰雨連綿,所以這個季節也被稱為“梅雨季”。

      “夏九九”歌

      “夏九九”是以夏至那一天為起點,每九天為一個九,每年九個九共八十一天。同樣,三九、四九是全年最炎熱的季節。

      一九至二九,扇子不離手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,汗濕衣服透;五九四十五,樹頭清風舞;六九五十四,乘涼莫太遲;七九六十三,夜眠要蓋單;八九七十二,當心莫受寒;九九八十一,家家找棉衣。

      

      夏至后,氣溫逐漸升高,人體出汗量也會隨之增加,因此人體需水量大。對此,還可以在飲食上加以調節,如喝些綠豆湯、淡鹽水等。需注意的是,綠豆湯不要多喝,更不能當水喝。屬于寒涼體質和體質虛弱之人也不適宜飲用綠豆湯。

      

      在夏至后,飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的,因此要多吃苦味食物,宜清補,宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇,面條也是夏至后被推薦的美食之一。在北方流行一句諺語:“冬至餃子夏至面”,尤其是涼面,既能降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。

      食療養生

      綠豆瓜皮粥

      材料:綠豆100克,西瓜皮500克,白米150克。

      制法:西瓜皮洗凈切塊,綠豆洗凈浸泡1小時,白米淘洗干凈,在煲中加水2500ml,先煮綠豆至裂開,然后加入西瓜皮、白米,適時攪拌,煮至粥成,加糖調味即可食用。

      功效:清熱解毒,消暑利濕。適合暑濕困阻,舌苔厚膩,皮膚瘡癢之人食用。

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