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    視頻:24節氣漫畫系列之大暑丨散熱由心境 涼生為室空

    2019-08-22 16:45:32 來源:膠東在線

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      由來

      大暑是農歷二十四節氣之一,太陽位于黃經120°。大暑期間,中國民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香,喝羊肉湯等習俗。這時正值中伏前后,中國大部分地區為一年最熱時期,也是喜熱作物生長速度最快的時期。古書中說“大者,乃炎熱之極也!笔顭岢潭葟男〉酱,大暑之后便是立秋,正好符合了物極必反規律,可見大暑的炎熱程度了。

      諺語

      大暑熱不透,大熱在秋后。

      小暑不見日頭,大暑曬開石頭。

      小暑大暑不熱,小寒大寒不冷。

      大暑連天陰,遍地出黃金。

      大暑大雨,百日見霜。

      大暑展秋風,秋后熱到狂。

      小暑大暑,有米不愿回家煮。

      三候

      中國勞動人民將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現,這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。

      

      高溫天氣盡量不外出,預防中暑,不進行戶外體育鍛煉或者從事體力勞動。大暑時節高溫酷熱,人們易動“肝火”,有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,盡量做到“心靜自然涼”。

      

      大暑應適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是“無病三分虛”。因此,除了及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、雞蛋、木耳、豆漿等。

      食療養生

      薏苡仁冬瓜豬肉湯

      材料:10克薏苡仁,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生姜適量。

      做法:豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈,冬瓜(連皮)洗凈切塊,生姜切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調入精鹽即成。

      功效:具有健脾祛濕的功效,適用于夏季暑濕的保健。

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